Daim-Muffins
12 portioner
4 dl mjöl
1 1/5 dl socker
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g smör
1 1/5 dl mjölk
2 ägg
5 tsk O'boy
3 tsk vaniljsocker
Toppning:
2 små Daim
1 dl chokladpuffar
Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver, O'boy och vaniljsocker i en bunke. Smält smöret. Blanda mjölk och ägg och häll dem i mjölbunken och rör. Häll sen i smöret. Krossa Daimen. Häll smeten i formar och häll över Daim och puffar. Ställ i ugnen i 20 min i 225°C. Räcker till 12 stora muffins.
Hittade tyvärr inga daimmuffins bilder så det får bli en sån här istället
Kommentarer
Trackback
