Jeunnnaa V

Okej, fick ett tips från en läsare ( som jag faktiskt vetat tidigare, men inte brytt mig om ) är att skriva sånt som NI vill läsa. Okej, jag kommer fortsätta med att skriva om min dag, men kommer lägga till roligare saker.
Idag hände inget speciellt, så vi övergår direkt till det roliga.

Idag tänkte jag skriva ett recept till er som gillar att baka.

Kladdkaka
6-8 personer.

Du behöver:

• 100 g
  eller 
• 2 st
• 2,5 dl
• 1 msk
• 3 msk
• 2 dl

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175 grader.

Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron. Det kan vara bra att dela smöret i mindre bitar innan så går det fortare. I mikron kan ca 400 W vara lämplig effekt för att det inte ska skvätta smör.

Låt sedan det smälta smöret stå framme och svalna.

Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.

Tillsätt vaniljsocker och kakao och vispa med lägsta hastigheten på elvispen.

Tillsätt mjölet. Tillsätt sist det smälta smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i en rund form som man kan smöra och bröa om man vill.

Grädda i 175 grader i ca 20 minuter i mitten av ugnen. Om man vill ha en kladdigare kladdkaka så tar man kortare tid i ugnen.

När kladdkakan är färdiggräddad låter man den svalna och stå kallt tills den ska serveras.



Puss och kram!